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抓住要點(diǎn)  成就品牌

一家敢于對(duì)銷(xiāo)售結(jié)果負(fù)責(zé)的公司

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新媒體時(shí)代,酒企營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)的五個(gè)挑戰(zhàn)和四大機(jī)遇

當(dāng)下我們所處在一個(gè)什么時(shí)代?未來(lái)將會(huì)有什么樣的進(jìn)化,這將影響我們的戰(zhàn)略選擇與發(fā)展軌跡??磶讉€(gè)素材,網(wǎng)絡(luò)第一綜藝——《奇葩說(shuō)》持續(xù)四季熱播,單期最高1.8億播放量,平均3000萬(wàn)+播放量/期;2017年網(wǎng)絡(luò)神劇——《三生三世十里桃花》累計(jì)播放量超百億次,除了捧紅了一票明星外,還催生了一款“桃花醉”,全行業(yè)為之“著迷”;網(wǎng)絡(luò)紅人經(jīng)濟(jì)已經(jīng)顯示出了巨大的經(jīng)濟(jì)威力,淘寶前十名的C店多數(shù)被網(wǎng)紅店搶占......可以說(shuō),這些現(xiàn)象的出現(xiàn),某種層面上是基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)下的媒介形式,發(fā)生了深刻的變化,從側(cè)面也反映出消費(fèi)者群體的更迭與行為軌跡、行為習(xí)慣的變化。

從宏觀方面看,1、十九大的召開(kāi)標(biāo)志中國(guó)進(jìn)入新時(shí)代,中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化。在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,將進(jìn)入更快車(chē)道。2、酒水行業(yè),從20162017年,全國(guó)的名優(yōu)品牌酒水企業(yè)不同程度的結(jié)構(gòu)性提升和復(fù)蘇,開(kāi)始新一輪提價(jià);另外一邊,部分區(qū)域性中小白酒企業(yè)面臨著虧損、甚至破產(chǎn)邊緣;行業(yè)集中度進(jìn)一步加劇,中國(guó)白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品牌高度集中的時(shí)期,壟斷性格局初步形成。3、與經(jīng)濟(jì)活躍度連接最為緊密的餐飲行業(yè),17年整體復(fù)蘇,從連續(xù)3年的平均增長(zhǎng)率8%,提升為12%;新零售成為新一輪發(fā)展動(dòng)力,社區(qū)零售終端成為最具價(jià)值的“鏈接器”。4、朋友圈刷屏18歲照片的全民狂歡,是00后一代崛起的“成人禮”,消費(fèi)者群體已經(jīng)發(fā)生巨大變遷。

因此,“中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的提速提質(zhì)、酒水行業(yè)的結(jié)構(gòu)性回歸品牌價(jià)值、媒介形式的變遷、零售產(chǎn)業(yè)升級(jí)、消費(fèi)者群體的更迭”,這五個(gè)方向是目前中國(guó)酒水企業(yè)面臨的新宏觀環(huán)境。因此,營(yíng)銷(xiāo)模式、品牌溝通必然進(jìn)入新的層次,所以說(shuō)新時(shí)期的酒水企業(yè)需要新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。

點(diǎn)品牌設(shè)計(jì) 

不容忽略的是,新媒體其廣泛的互聯(lián)網(wǎng)基因與形態(tài),無(wú)疑是當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)體系的核心入口,其作用是線上線下的連接器(內(nèi)容連接)與路由器(流量分發(fā)),從而形成新的消費(fèi)場(chǎng)景,來(lái)迎合新的消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)性。因此,新媒體時(shí)代下,必須從品牌、渠道、傳播、營(yíng)銷(xiāo)方式四個(gè)方面升級(jí)酒水企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)體系。

品牌升級(jí):在中國(guó)白酒行業(yè)有一個(gè)怪圈,大部分產(chǎn)品都在用歷史說(shuō)話,但最終由于過(guò)度強(qiáng)調(diào)歷史,產(chǎn)品都成了“活文物”;在產(chǎn)品語(yǔ)言上使用的是消費(fèi)者聽(tīng)不懂的語(yǔ)言,使得產(chǎn)品訴求不夠親和力,這種不愿意“說(shuō)人話”的品牌訴求容易導(dǎo)致白酒和消費(fèi)者之間產(chǎn)生隔閡。白酒要想贏得消費(fèi)者尤其年輕消費(fèi)者的“芳心”,這就要求白酒企業(yè),實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品語(yǔ)言轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者語(yǔ)言,使得白酒品牌原有的內(nèi)涵與外延通過(guò)廣泛的消費(fèi)者交互行為,不斷豐滿(mǎn)、不斷匹配,繼而為產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新,獲取真實(shí)的、大量的依據(jù)。

渠道升級(jí):主要是線下既有銷(xiāo)售渠道與終端的互聯(lián)網(wǎng)化與媒體化。這主要包括兩個(gè)方面,第一個(gè)方面利用互聯(lián)網(wǎng)的工具去管理,第二個(gè)方面把線下的渠道和終端作為媒體的連接節(jié),從而帶來(lái)交易效率的提升,是銷(xiāo)售終端數(shù)據(jù)化、智能化的前提。

20171119日,“五糧e店”在北京、上海、廣州、成都、鄭州和宜賓六座城市啟動(dòng),首期共有六家店面投入運(yùn)營(yíng)測(cè)試,與之配套的“五糧e店”APP也同步上線。據(jù)悉,五糧e店是五糧液貫推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)深度融合,布局基于大數(shù)據(jù)運(yùn)用、直接面向終端消費(fèi)者的新型智能連鎖零售體系。由五糧液負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理,整合第三方供應(yīng)鏈管理、信息化技術(shù)、零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)資源提供配套服務(wù)。在強(qiáng)大的技術(shù)支持下,“五糧e店”可實(shí)現(xiàn)人臉識(shí)別、自動(dòng)販賣(mài)這些尖端智能服務(wù)。“五糧e店”APP則包括產(chǎn)品銷(xiāo)售、產(chǎn)品展示、品牌推廣和消費(fèi)者互動(dòng)等系統(tǒng)功能。

在渠道升級(jí)上的不止五糧液,目前與五糧液形成最直接競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的是茅臺(tái)。從天貓官方旗艦店,到茅臺(tái)云商APP,至20179月,茅臺(tái)向經(jīng)銷(xiāo)商下發(fā)通知,硬性要求將合同量的30%放在云商渠道完成。按照茅臺(tái)的構(gòu)想,未來(lái)要通過(guò)茅臺(tái)云商,打通全國(guó)2800家經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存,消費(fèi)者下單,就近經(jīng)銷(xiāo)商送貨。

至今為止,盡管專(zhuān)賣(mài)店在名酒的渠道結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售模式中,仍然具有相當(dāng)重要的地位。但在時(shí)代發(fā)展的大背景下,基于線下既有銷(xiāo)售渠道與終端的互聯(lián)網(wǎng)化與媒體化依然撲面而至,今后或?qū)⒊蔀橹髁鳌?/span>

點(diǎn)品牌設(shè)計(jì) 

傳播升級(jí):在以往,傳統(tǒng)媒體牢牢掌控話語(yǔ)權(quán),以權(quán)威性的姿態(tài)為受眾進(jìn)行品牌議題設(shè)置、傳播,消費(fèi)者只能被動(dòng)接受媒體提供的資訊和觀點(diǎn),在輸出內(nèi)容上也是單調(diào)性的,形成“你傳播,我接受”的單維度“廣宣式”傳播。但是,當(dāng)下移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,微信、微博、直播和播客等社會(huì)化媒體高速發(fā)展,每個(gè)人都可以擁有自媒體,品牌傳播的主體可以成為掌控自媒體的生產(chǎn)者、消費(fèi)者,在傳播內(nèi)容上是多角度的、自創(chuàng)式的內(nèi)容,在傳播方式上轉(zhuǎn)為精準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化、立體化的傳播,它甚至比專(zhuān)業(yè)內(nèi)容生產(chǎn)者更具擴(kuò)散性和傳播力,費(fèi)用利用率也大大提高。

營(yíng)銷(xiāo)方式升級(jí):現(xiàn)今的傳播內(nèi)容已經(jīng)進(jìn)入到了定制化的方式,每一類(lèi)內(nèi)容一定有固定的相應(yīng)群體,所以基于數(shù)據(jù)化的分析,將與品牌調(diào)性一致的大量消費(fèi)群體進(jìn)行社群化的組織,從而形成可持續(xù)的社群營(yíng)銷(xiāo)模式。

社群營(yíng)銷(xiāo)其本質(zhì)是在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,規(guī)?;苯用鎸?duì)消費(fèi)者展開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)的商務(wù)行為與組織行為。對(duì)于眾多傳統(tǒng)企業(yè)而言,互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型和升級(jí),不但要進(jìn)行舊城改造,還要同時(shí)建立開(kāi)發(fā)區(qū)。因此,不能簡(jiǎn)單地把社群營(yíng)銷(xiāo)理解為一種銷(xiāo)售方式和推廣手段,而應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)化的營(yíng)銷(xiāo)體系。社群營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用,之所以能夠高效、低成本,其核心在于,基于傳統(tǒng)企業(yè)的產(chǎn)品、品牌、渠道、商業(yè)、傳播、公關(guān)以及消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行了不同程度的重塑或是升級(jí)。這將是當(dāng)下和未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的主流營(yíng)銷(xiāo)方式。

歸根到底,新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)是——在深化現(xiàn)有渠道、終端關(guān)系的基礎(chǔ)上,將營(yíng)銷(xiāo)再深一步,借助互聯(lián)網(wǎng)工具,進(jìn)入消費(fèi)者生活方式,實(shí)現(xiàn)一體化的信任關(guān)系,從而優(yōu)化供需關(guān)系,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。當(dāng)中的核心是要我們從商業(yè)思維或者產(chǎn)品思維轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者思維,從關(guān)注價(jià)格體系,招商政策和商業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí),進(jìn)入到消費(fèi)者的行為習(xí)慣去研究消費(fèi)者,建立消費(fèi)者一體化的信任關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)掌握新時(shí)期的話語(yǔ)權(quán)。

總體來(lái)說(shuō),新媒體的強(qiáng)互動(dòng)性+內(nèi)容原創(chuàng)性+消費(fèi)者行為的數(shù)據(jù)性+消費(fèi)者群體精準(zhǔn)性+傳播形態(tài)立體性,結(jié)合酒水企業(yè)原有的銷(xiāo)售渠道與終端網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建新的消費(fèi)場(chǎng)景,這就是當(dāng)下與未來(lái)非常重要的新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式。通過(guò)這樣的營(yíng)銷(xiāo)方式,掌握了消費(fèi)者就有了話語(yǔ)權(quán),有了話語(yǔ)權(quán)就在未來(lái)升級(jí)與轉(zhuǎn)型過(guò)程當(dāng)中實(shí)現(xiàn)了主動(dòng)權(quán)。

 

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